Google+ Followers

domenica 8 dicembre 2013

Barbabietola alle erbette con capperi e olive

Ingredienti
300 gr di barbabietola
capperi qb
olive taggiasche
1 rametto timo
1 foglia di alloro
rosmarino
1 spicchio d'aglio
sale qb
olio evo
Ho tagliato a rondelle una grossa barbabietola, ho aggiunto una manciata di capperi, ho aggiunto circa 20 olive taggiasche e la foglia di alloro. Ho condito con sale, timo, rosmarino, e uno spicchio d'aglio (facoltativo) ed ho condito con un filo di olio evo. Ho messo a riscaldare in una piccola padella che in precendenza ho foderato con della carta forno per un paio di minuti. Infine ho servito come contorno! Ottimo per accompagnare del pesce!!!!

Nessun commento:

Posta un commento