sabato 1 febbraio 2014

Salatini con quello che abbiamo che ci avanza nel frigo di casa

Ingredienti

Pan carrè
fette di pane raffermo
crema di pomodori
crema di olive
mozzarella tipo pizzotella
salamini piccanti
origano
acciughe

Questi salatini li ho preparati poiché avevo  gli ingredienti da consumare: da fare fuori prima che scadessero!!! Ed è stato un successo, i salatini che vedete nelle foto, se li sono mangiati tutti!!! Si possono fare con gli avanzi che abbiamo in frigo!!!.
Ho sistemato le fette di pan carrè sulla placca del forno, che ho foderato con della carta da forno, ho spalmato sopra, in alcuni la crema di pomodori, e nelle altre la crema di olive, ho messo sopra poi la mozzarella tagliata a dadini, stessa cosa ho fatto con le fette di pane ed ho spolverato con l'origano. Ad alcune fette, alternando, ho aggiunto le acciughe, e anche i salamini.
 Ho messo in forno per circa 15 minuti a 180 gradi.

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