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giovedì 14 novembre 2013

Mezzelune con crema di marroni

Questi biscotti sono fantastici!
 
Si prepara una pasta frolla friabile e si fa riposare per circa un'ora in frigo avvolta nella pellicola alimentare.
Si stende la sfoglia e si formano dei discetti, ho usato un bicchiere. Al centro di ogni dischetto ho inserito un cucchiaino di crema di marroni poi ho ripiegato in due unendo i bordi.
Ho messo in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.
 
Ingredienti
 
250 gr di farina
50 gr di Maizena o amido di mais
120 gr di zucchero
1 uovo
150 gr di burro
1 bustina di vanillina
la scorza grattugiata di un limone
una vasetto di crema di marroni 


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