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sabato 16 novembre 2013

Stella natalizia

 Ingredienti
Pan di spagna
crema pasticcera, a una metà ho aggiunto del cacao
meringhe piccolissime
mikado
scaglie di cioccolato
zucchero a velo
3 tazze di caffè
Ho tagliato il pan di spagna in più strati, ed ho sagomato la stella.  Ho bagnato il primo strato con del caffè e poi  ho messo sopra la crema pasticcera, invece nel secondo strato ho messo quella al cioccolato. Ho realizzato tre strati, tutti bagnati nel caffè,  ultimando l'ultimo con la crema pasticcera. Infine sopra ho ricoperto con le scaglie di cioccolato, ho disposto le meringhette e i mikado, spolverizzando con dello zucchero a velo.

 
 
 

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